自制烤鸡肉串

　　吃不了牛羊肉的朋友，这里献上烤鸡肉串方法

　　鸡肉500g   

       盐2g     

       鸡肉香精10g

       料酒5g

       十三香3g

       咖喱粉6g

       白糖1g

       鸡精20g

       胡椒粉5g

       姜末4g

       家乐鸡粉5g

       酵母提取物4g

       淀粉30g

　　鸡蛋1个

       鸡肉切块清水洗净

　调料放在一起搅拌均匀

　将鸡肉块放入搅拌好的调料里搅拌均匀，腌制1天左右

　腌制好就可以穿成串烤着吃了

注意   鸡肉建议为胸脯肉

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